Dentiste et S.A.S ou S.A.S.U est ce possible ?

Bonsoir à tous/ toutes
Adepte d'eugenol depuis des années , je souhaite bénéficier de vos lumières, jeune praticien en cours de rachat de cabinet , mon comptable me propose différents statuts d'exercice dont une S.A.S ou S.A.S.U ?
Mais en qualité de chirurgien dentiste est il possible d'exercer sous ce statut?
Mes diverses recherches ne me donnent aucunes réponses concrètes .
Qu'en pensez vous ?
En vous remerciant d'avance