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Quizz..... desserts de Noël
17/12/2021 à 17h27
pour papilles internationales.....
desserts de noel 1.JPG
desserts 2.JPG
18/12/2021 à 12h18
"Dis moi ce que tu manges, et je te dirai qui tu es ..." ligne 1
1 bûche chocolat traditionnelle sculptée en bûche d'arbre
2 Mince pie
3 Risalamande
4 Kulkuls
5 Marzapan de Tolède
6 Kourabiedes
7 Mantecados
8 Makrouts
18/12/2021 à 12h25
ligne 2
1 Joulutorttu ( ici en forme d'étoile de Noël)
2 Kurimasu keki
3 Aletria
4 Kourabedies encore, le blanc du sucre glace pour signe de chance et de bonheur
5 Melomakarones
6 Black Cake
18/12/2021 à 12h31
ligne 3
1 Pan de Pascuà Gateau typique de Noe^l à la confiture de lait, dérivé du Panettone en plus compact.
2 Puto Bumbong
3 Bibingka à la noisx de Coco
4 Turron differentes versions
5 Knäck (bonbon caramel traditionnel)
18/12/2021 à 12h36
ligne 4
1 Bolo Rei
2 Buenelos de Noël (Bresil mais aussi Mexique, Colombie..)
3 Christmas Pudding (5 h de cuisson, fait avec de la graisse de rognon de Boeuf)
4 Christollen (le sucre pour symboliser le lange d'un Christ emmailloté, d'ou le forme plate)
5 Cougnou.... le Nord aussi (Picardie..)
18/12/2021 à 12h42
ligne 1 de la suite
1 Piernik sliwkowy (fourré confiture de prunes) un pain d'épices de noël
2 Gâteau Napoléon... feuilleté+++
3 Panettone de mon cœur, il y a aussi le Pan d'Oro à Noël, et beaucoup de spécialités régionales.
4 Pavolva aux fruits rouge, typique de Noël néozélandais et australien
5 Imbuljuta tal-qastan boisson de Noêl à Malte
18/12/2021 à 12h47
ligne 2
1 les treize desserts provencaux.... mais sudistes et nordistes (du cougnou) sont au dessus de ça.
2 Neureos de Goa...
3 Rose Cookies , en Inde avec de la farine de riz, au Mexique avec de la farine de mais(tortillas dulce)
4 Bolo de mel, typique de Madère, servi à noël imbibe de sirop de canne, et fait avec de la mélasse d'où sa couleur foncée.
18/12/2021 à 12h58
ligne 3
1Bustrengo (aussi dans les Marches et en Emilie Romagne)
2 Vanocka (Vianockia en Slovaquie) Brioche tressée typique de Noël
3 Lusskatter brioches au safran traditionnelles à partir de la Sainte Lucie (13/12) et pendant les fêtes de fin d'année
4 Irish Christmas Cake