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des petits plaisirs
04/05/2008 à 20h46
J'le ferai plus, promis.
(Mais je jure pas, je crache pas, on ne sait jamais)
;)
02/08/2008 à 23h11
mise en application ce soir d'une recette très simple.
bien sûr, on n'est pas dans la même catégorie que jeff2, mais rien que pour le plaisir de voir les gamins réclamer du rab, ça vaut le coup :
http://www.france-info.com/spip.php?article167010&theme=81&sous_theme=312
(j'ai ajouté 30 sec de micro-ondes pour le bar qui me semblait un peu trop rosé)
02/08/2008 à 23h17
bien sûr, j'ai respecté scrupuleusement la recette, épinards y compris, et les gamins ont adoré
02/08/2008 à 23h24
ciwil Ecrivait:
> (j'ai ajouté 30 sec de micro-ondes pour le bar qui> me semblait un peu trop rosé)
Purée Ciwil, une sonde ca coute 29 euros, et tu sors ton poisson a 42° a coeur, le temps d'arriver dans l'assiette, il sera parfiat
mais bordel pas de micro onde, c'est un peu comme ceux qui utilisent encore la turbine.
02/08/2008 à 23h33
ben ouais mais j'avais l'impression que 14 min à 65° n'avaient pas complètement achevé le poiscaille, qu'il frétillait encore, alors je me suis donné bonne conscience, j'ai voulu abréger ses souffrances, un peu comme le toréador qui enfonce son épée dans l'échine du taureau.
mais la prochaine fois, promis, je ferai l'impasse sur le désordre entropique du micro-ondes.
(par contre, je préfère la turbine à la bague rouge, question de feeling)
02/08/2008 à 23h40
pour moi ce soir c'était romazava aux brèdes mafanes:
http://www.caquelon.com/madagascar%20roumasave.htm
ingredient essentiel: http://fr.wikipedia.org/wiki/Br%C3%A8de_mafane
c'est marrant cette plante aurait des vertus anesthésiante, antiscorbutique et odontalgique.
en tout cas çà laisse une sensation très bizarre dans la bouche pendant un bonne quinzaine de minutes.
@+