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5 fruits et 5 légumes par jour!!
18/10/2008 à 18h57
bilan du jour: pamplemousse, kiwi, tomate, poivron, fenouil, poire
le quinoa ça compte?
et pour ce soir?
18/10/2008 à 19h43
framboise Ecrivait:
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> Les fruitzélégumes c'est dangereux. On le sait en
> Alsace : choucroute et kugelhopf pour tout
> lemonde.
mon grand père fut l'un des derniers choucroutiers sur le rhin..il récoltait facilement 50 tonnes de choucroute par an au scoubidou et au chalut (images).
mais maintenant, la production s'est délocalisée vers le bassin du Danube..
grand-pere1_okscvl.jpg
grand-pere2_lirhoi.jpg
18/10/2008 à 20h03
J'ai pas parlé de choucroute aux algues !!! Ton grand-père avait-il un champ près de la centrale nucléaire de Fessenheim ? Ce serait alors une mutation chénétique
18/10/2008 à 20h08
mark Ecrivait:
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> Mais de là à mettre en ballance une alimentation
> équilibrée et un risque de contamination chimique,
> il y a un pas ou plutôt un grand écart que je ne
> peux me résoudre à faire.
>
Documente-toi un peu et tu vas t'en péter les adducteurs.
Si tu penses que manger des poches d'eau sucrées et polluées, que tu crois être des fruits, t'apporte l'"équilibre" alimentaire...
19/10/2008 à 11h35
Bjorn Ecrivait:
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> mark Ecrivait:
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> -----
>
>
> > Mais de là à mettre en ballance une
> alimentation
> > équilibrée et un risque de contamination
> chimique,
> > il y a un pas ou plutôt un grand écart que je
> ne
> > peux me résoudre à faire.
> >
>
> Documente-toi un peu et tu vas t'en péter les
> adducteurs.
> Si tu penses que manger des poches d'eau sucrées
> et polluées, que tu crois être des fruits,
> t'apporte l'"équilibre" alimentaire...
Au risque de me les désinserrer, veux-tu bien m'épargner une recherche fastidieuse et développer ta notion qui distingue le fruit du légume?
21/10/2008 à 17h26
pas mal d'études donnent entre 30 et 60 % de cancers dus à l'alimentation.
les acides gras trans (huiles vegetales hydrogénées dans les composition de produits manafacturés à lire au MEB) sont particulièrement visés.
21/10/2008 à 19h03
Le plus scandaleux c'est qu'on veut faire passer la gastronomie française comme la meilleure du monde..
Ils ont complètement oublié l'origine du mot gastronomie qu'ils confondent avec cuisine, service, cmmerce.
Maintenant si les fruits et legumes qu'on achète sont bourrés de saloperies, je vous laisse imaginer ce que peut donner une molécule chauffée, la facilité qu'elle a de passer de cis en trans, pour ceux qui se rappellent leur cours de chimie.
Maintenant si on soulève le problème des restaurants gastronomiques, et la qualité des mini légumes, des fraises en pleine hiver et d'autres trucs comme ça, c'est par tonnes de prduits en "cide"que la "gastronmie francaise" se glorifie.
Maintenant si nos têtes étoilées cuisinaient Bio, ca se saurait.
22/10/2008 à 16h18
http://dev-www.ined.fr/fichier/t_paragraphe/16864/paragraphe_img_1_fr_esperance_vie_monde.gif
et
http://www.ined.fr/fichier/t_paragraphe/30743/paragraphe_img_1_fr_graphoct.jpg
22/10/2008 à 18h51
Ah bon, l'espérance de vie augmente?...
Ces courbes montrent-elles l'influence des toxiques alimentaires et aériens sur la vitesse d'augmentation de cette espérance de vie?
22/10/2008 à 19h11
c'est de bonne guerre, que hop sorte ces courbes qui ne veulent strictement rien dire, car ce n'est jamais sur une courbe de croissance qu'on peut prevoir l'avenir
Il suffit de regarder les courbes de la bourse et la courbe de production du petrole, donc dans 10 ans tu ne sais strictement pas ce que sera cette courbe.
que chacun pense, bien sur , fait trés attention à ce qu'il mange.
Maintenant si demain sortait sur le marché mondial un petit scan qui analyse tout produit par stectrographie pour detecter, pesticides, fongicides, insecticides,molluscicides, nématicides.
En faisant ton marche, en allant au resto est ce vous l'achéteriez?
22/10/2008 à 19h23
Peut être ou peut être pas : ça dépend là encore du conditionnement qu'on a subi.
Ne pas utiliser de produits chimiques ou de pesticides, etc... empêcherait de nourrir une bonne partie de la population.
Et comme effectivement, l'espérance de vie augmente régulièrement (grâce à l'hygiène notamment) dans nos pays, malgré les saletés que contiennent les aliments, certains chercheurs se posent la question de savoir si elles sont si dangereuses que ça.
Alors, si on est un vert convaincu, on peut penser que tout ce qui n'est pas naturel conduit à une mort certaine. Et si l'on est optimiste, on pense le contraire.
Alors, savoir ce que contient un aliment n'a aucun intérêt, tant que des chercheurs honnêtes dénués d'arrière pensée ni financés par quelque lobby pro ou contre les pesticides (ça existe ?)ne nous aurons pas démontré, preuves scientifiques à l'appui, ce qui est ou pas toxique.
Mais ce concept reste théorique : l'alcool dans les boissons, est il mauvais ou bon pour la santé ?
22/10/2008 à 19h35
Marc Apap écrivait:
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> Peut être ou peut être pas : ça dépend là encore du conditionnement qu'on a
> subi.
> Ne pas utiliser de produits chimiques ou de pesticides, etc... empêcherait de
> nourrir une bonne partie de la population.
Encore une fois de la désinformation totale, ou de l'ignorance.
La quantité mondiale, par an!, de produits comestibles (céréales, lègumes, fruits) peut nourrir deux fois la population mondiale. Sources officielles que je peux vous retrouver, alors ne venez pas par ler de famine, mais plutot gros sous, quand on sait les hangards entier de cereales brulés chaque année pour maintenanir les cours de la bourse en croissance.
Ce que tu cites comme argument Marc, est le slogan de Monsanto,
22/10/2008 à 19h39
jeff2 écrivait:
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> c'est de bonne guerre, que hop sorte ces courbes qui ne veulent strictement rien
> dire
entièrement d'accord. mais on peut quand même constater une certaine tendance depuis des décennies, puis des siècles et des millénaires et faire des corrélations avec de meilleurs hygiène, alimentation (qualité et choix), soins....le progrès, quoi.
on n'a jamais vécu aussi longtemps et été en aussi bonne santé que maintenant et je ne suis pas trop pour retourner vivre dans des grottes avec des peaux d'ours comme vêtements et à bouffer des baies et des bouses de mammouth.
22/10/2008 à 20h13
hop écrivait:
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mais on peut quand même constater une certaine tendance
> depuis des décennies, puis des siècles et des millénaires et faire des
> corrélations avec de meilleurs hygiène, alimentation (qualité et choix),
> soins....le progrès, quoi.
Et les dépenses de santé augmentent chaque année de 6%
c'est la faute à qui ? à quoi?
Faut'il être devant une certaine réalité de la vie, pour se dire qu'il y a un truc qui déraille?
Dans notre métier, nous voyons beaucoup de patients différents, de tout ages, et pour ceux qui commencent à être un peu dédentaire dans leur cabinet on a déja vu des patients "partir"
Si rien ne vous parait anachronique, dormez tranquille
22/10/2008 à 20h21
hop écrivait:
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>
> je ne suis pas trop pour retourner vivre dans des grottes avec des peaux d'ours
> comme vêtements et à bouffer des baies et des bouses de mammouth.
Pfff...
22/10/2008 à 20h23
hop écrivait:
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> des bouses de mammouth.
Mec, les bouses, c'est que pour le chauffage, faut-pas-les-manger.
22/10/2008 à 20h41
framboisine écrivait:
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> hop écrivait:
> -------------
> > des bouses de mammouth.
> Mec, les bouses, c'est que pour le chauffage, faut-pas-les-manger.
Hohoooo! Connaisseuse! ça sent le vécu!
.))
